Venez déguster les recettes traditionelles de "l'American BBQ".
Notre fameux pulled pork est cuit pendant plusieurs heures à basse température et au smoker.
Pas de surcuisson, c'est la fumée et la chaleur qui viennent cuire notre viande à la perfection.
Nous vous proposons aussi nos spécialités Tex Mex, BAR-B-Q et Finger Food à partager.
Une cuisson de la viande parfaite
Grâce à notre cuisson au smoker, la viande n'est pas agressée, et cuit lentement pendant plusieurs heures.
L'origine de nos viandes est affichée en restaurant.
- 🐷 Porc : pulled pork, ribs charnus
- 🐮 Boeuf : beef brisket, entrecôte, fajitas, chili
- 🐔 Poulet : buffalo wings, fajitas
Pour le midi, pour le soir
Que ce soit seul ou entre amis, avec vos collégues, venez découvrir notre carte de viandes smokées, tapas et finger food.
Le soir en sortant du bureau, venez déguster une de nos bières pression que nous avons soigneusement sélectionnées (* à consommer avec modération)
Lager, IPA, Pale Ale, Ambree
"La biere est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux."
Benjamin Franklin
Nos horairesschedule
| Lundi | 12h00 à 14h30 17h30 à 22h30 | |
| Mardi | 12h00 à 14h30 17h30 à 22h30 | |
| Mercredi | 12h00 à 14h30 17h30 à 22h30 | |
| Jeudi | 12h00 à 14h30 17h30 à 22h30 | |
| Vendredi | 12h00 à 14h30 17h30 à 22h30 | |
| Samedi | Fermé | |
| Dimanche | Fermé | |
Venir mangercommute
Notre adresse dans le quartier Saint Philippe :
200 Av. Roumanille
06410 Biot
